冬日的泰山余脉，寒意漫过丘陵沟壑，在泰安市岱岳区天平街道耿庄村的农户们却别样忙碌，他们躬身沙土地，小心翼翼地采挖着地下的“仙草”——色泽棕黄、形似鸡爪的泰山黄精。
中新社记者走进耿庄村，村民告诉记者，“泰山的黄精是三年为菜，四年为药，七年为宝。”，村里自2018年开始种植黄精，一亩地可以收获4000斤，收入则达到了8万多元，年均亩收益约1.5万元，是传统作物的近十倍。
黄精是百合科多年生草本植物，素有“仙人余粮”之美誉，具有补脾气、润心肺等功效。据《中华人民共和国药典》记载，黄精多糖含量不得少于7.0%，而泰山黄精多糖含量最高达38.9%，道地性显著，与紫草、何首乌、四叶参并称“泰山四大名药”。
记者 王峰 山东泰安报道
责任编辑：【罗攀】
版权声明：凡注明“来源：中国西藏网”或“中国西藏网文”的所有作品，版权归高原（北京）文化传播有限公司。任何媒体转载、摘编、引用，须注明来源中国西藏网和署著作者名，否则将追究相关法律责任。
